שלום, אורח   התחברות
חיפה פורומים צור קשר
 
סושי, סושי ועוד סושי  

ירושלים סיטי - חבל על הפנאי

הפכו אותנו לדף הבית ירושלים המדריך המלא  ל ירושלים, מכיל מידע על מסעדות, בתי קפה, תיאטראות, הצגות תערוכות ועוד הרבה בירושלים.
ראשי לאכול לשתות לשבת לקנות להתפנק לזוז לצאת לישון לקרוא לטייל להתחבר Eng
 
כרטיסים ברגע האחרון
 
 
 
חיפוש למי מיקום, סוג, רחוב ועוד
 
סושי, סושי ועוד סושי
 

הצטרפו אלינו

תתחילו לבנות את ירושלים שלכם – המקומות, האירועים והאנשים

סושי, סושי ועוד סושי

 
 

סושי, סושי ועוד סושי

5.9.2010  
 
 
ריטה גולדשטיין
קולינריה אורבנית
העיר מתגלה דרך הטעמים והטרנדים במסעדות, מוסדות ואירועי אוכל
כתבות נוספות :
  • כל הארץ בשרים, בשרים
  • על טהרת הקהוה
  • הכל כלול ב-84 ש"ח
  •  
    הכותרת אולי קצת פשטנית, אבל באמת אין דרך אחרת לתאר את "סושי רחביה". למקרה שמישהו בעיר עוד לא התוודע לסניפי הרשת, ריטה ערכה עבורכם סקירה מקיפה מאוד של ההיצע שלהם
    לחץ לצפיה בגלריה

    אחת מקומבינציות הרשת- צילום יחצ

    • כתוב תגובה
    • שלח לחבר
    • שתף בפייסבוק
    • Bookmark and Share

    אין ירושלמים רבים שלא מכירים את "סושי רחביה": הרשת, אשר קיימת כבר שלוש שנים, הייתה אחד המקומות הראשונים בירושלים שהצליחו להגיע עם הסושי לכל הקהלים האפשריים. מדובר בסושי איכותי, אך במחיר שאינו מרקיע שחקים; וכך, בדיוק, מבקשים לשמור אותו.

    הרשת פתוחה כל יום, החל מהשעה 12:00 בצהריים, ועד שעות הלילה. היא כוללת, כרגע לפחות, שלושה סניפים. ראשון הוא הסניף הידוע ברחוב עזה, סניף צעיר וחביב בשכונת רחביה, עמוס סטודנטים ותנועה. הסניף השני, ברחוב הפלמ"ח, הוא שקט ואינטימי יותר; ולבסוף, והסניף בעמק רפאים, שהוא בעל אופי יותר רומנטי ותיירותי.

    הרשת מעוצבת בצורה חמה ומזמינה, לא בסגנון אסיאתי מנוכר או באופן שזועק מסעדת יוקרה. "סושי רחביה" הוא מקום שאפשר לאכול בו כל יום, גם כי התפריט עמוס מאכלים שונים - וגם כי באמת אפשר להרשות לעצמך.

    פותחים שולחן
    המנות הראשונות השונות של הרשת הן גדולות בהרבה ממנות דומות שנתקלתי בהן, ובהחלט שוות את ההשקעה: מנות הטטאקי טונה או הטטאקי סלמון, כוללות מנה מכובדת של דג צרוב על מצע סלט אצות מעולה (המנה הראשונה החביבה עליי ללא ספק), במחיר של 32 שקלים.

    מנות ראשונות נוספות שהיו מוצלחות במיוחד לטעמי הן סלט הבריאות האסיאתי (ששמו הוא אנטיתזה למה שהוא באמת), הכולל טופו פריך, אגוזים, נבטים ועלים ירוקים ברוטב מיסו והדרים (36 שקלים), ומנת טרטר סלמון: קוביות סלמון בסויה, ג'ינג'ר ובצל ירוק על אבוקדו, בצ'ילי לימון (32 שקלים).

    בערב הביקור טעמתי גיוזה בשרית עם ירקות, במחיר של 28 שקלים (אהבתי את התיאור שלו, "סמבוסק יפני"), שהייתה לא לטעמי (או שאני פשוט לא מחסידי הגיוזה). עוד היו יקיטורי עוף (שיפוד פרגית בגריל עם טריאקי) שהיה טוב, ויקיטורי סלמון ( שיפוד סלמון בטריאקי) שהיה מעולה לדעתי (26/28 שקלים, בהתאמה). בנוסף למנות הללו, מציעה הרשת מנות ראשונות נוספות, גם כאלה קלאסיות למטבח אסיאתי כמו מרק מיסו, אגרול ואדממה.

    אחרי מנות הפתיחה, החל להגיע הסושי. ראשית נודה בתנאי הפתיחה: אני, כחובבת סושי גדולה ורצינית, והרשת, באמת אחת הטובות בירושלים, אם לא הטובה ביותר, בטווח המחירים שהיא מציעה.

    ועכשיו, לסושי
    הרולים של "סושי רחביה" כוללים הכל מהכל: היצע גדול של רולים צמחוניים, רולים מיוחדים יותר או רולים סטנדרטיים, וכן קומבינציות שונות.

    בין סוגי הסושי שטעמתי באותו ערב נמנו רול ווג'י, במילוי אבוקדו, בטטה טמפורה, שיטאקה, אספרגוס, מלפפון עטוף בדפי סויה (39 שקלים), רול מצוין לצמחונים. עוד נאכל רול ריינבואו, במילוי בטטה טמפורה, מלפפון, גזר, אבוקדו במעטפת טונה, סלמון ויילו טייל (42 שקלים).

    כן הוגשו לשולחן רול סלמון גריל (הרול הנמכר ביותר ברשת) המגיע במילוי סלמון סקין, בטטה, אספרגוס וטאמגו עטוף בסלמון מוקרם בצ'ילי מיונז (41 שקלים), ורול סלמון טריאקי (החביב עליי מכולם): סלמון מבושל בטריאקי, אבוקדו ואספרגוס עטוף בבטטה (32 שקלים). לאחריהם נטעם סשימי סלמון; דג חי, טרי ומעולה, לאוהבי הז'אנר האמיתיים.

    הסושי היה מעולה. בנוסף, על אף היותי חובבת גדולה יותר של דגים חיים, הסושי שכלל דווקא דג מבושל או על הגריל היה מצוין, ואפילו טעים יותר מהרולים האחרים.

    בישראל, כמו בישראל, יש המון אנשים שהולכים למסעדת סושי, אך לא באמת רוצים סושי. להם מציעה המסעדה מנות רבות, גם בין הראשונות, וגם בקרב העיקריות.

    ניתן למצוא, למשל, מדליוני סלמון (69 שקלים) או אפילו מנת אנטריקוט בגריל (58 שקלים), שניצלונים או חזה עוף.

    גם בגזרת המוקפצים יש היצע רב: באותו הערב טעמתי מנה מוקטנת (כי העיקריות באמת ממש גדולות) של טוקיו נודלס: נודלס מוקפצים עם נתחי עוף, אנטריקוט, אווז מעושן וירקות ברוטב טריאקי שומשום (48 שקלים), מנה טובה הכוללת סוגי בשר שונים ונותנת מענה לחיך הישראלי יותר.

    עוד בנמצא מנת נודלס קארי מלזי, נודלס ונתחי עוף (אפשר גם סלמון או טופו) עם עלי תרד וירקות ברוטב קארי קוקוס וכוסברה (47 שקלים), מנה עם רוטב מעולה ומעניין.

    מאספקט הבר, מציעה הרשת מגוון רב של משקאות אלכוהוליים, כולל מבצעים על יינות שונים. בסעיפי המיוחדים היא כוללת גם בירות אסיאתיות לחובבים, סאקי (יין אורז) וצ'ויה (שיכר שזיפים אשר מגיע עם הפרי עצמו בפנים). המשקה האחרון מציע חוויה בפני עצמה: שיכר מעניין ולא רגיל, המעניק גם חווית שתייה מרתקת, וכולל בסופו פרי רווי אלכוהול.

    ואיך אפשר בלי קינוח בגוון אסיאתי (לפחות בצורת ההגשה)? רול באונטי הוא סוג של גלידת קוקוס, אשר עוטפת טיפת שוקולד עם תוספת מטבל שוקולד ובוטנים. מדובר ברול מגולגל, שלא מזכיר כמובן בשום היבט בטעמו את הסושי. הוא יכול להיות מעניין גם סתם בתור חוויה ויזואלית, והטעם יתאים בעיקר לאוהבי הקוקוס והאקסטרא מתוק.

    אז בתום הערב, נסכם בכמה תובנות: "סושי רחביה" היא אחת הרשתות המוצלחות יותר בירושלים, מבחינת מזון טוב, במחיר באמת הגיוני. היא פונה לכל סוגי הקהל, ומהווה תחליף מהנה למסעדות שמפריזות במחירים, או פשוט מציעות אווירה פחות טובה.

    אחרי הכל, סושי טוב לא קל לעשות. ברשת הזו יודעים בדיוק איך לעשות אותו, אז אם אתם שם, תנו לו צ'אנס.



    "סושי רחביה", עזה 29 (בקרוב 31), הפלמ"ח 51, עמק רפאים 48
    סושי ומטבח אסייתי
    טלפון: עמק רפאים: 02-5637777, פלמ"ח: 02-5671791, עזה: 02-5667477
    קהל: מכל המינים, הסוגים והגילאים
    שירות: חביב
    מחיר: טווח רחב, נגיש לכל כיס
    חניה: חניה בקרבת הסניפים השונים
    עסקיות צהריים החל מהשעה 12:00- 17:00, ומבצעים נוספים משתנים
    כשר (בשרי רבנות ירושלים)
    נגיש לנכים
    כולל סניף משלוחים לכל חלקי ירושלים. טלפון: 02-5671791

     

     
    שלח לחבר שתף בפייסבוק כתוב תגובה
     
    עוד בירושלים סיטי
    לחץ לצפיה בזקנים חסרי מנוח
    זקנים חסרי מנוח
    "לצוד פילים" מסתמן כלהיט הישראלי של הקיץ, אבל איתמר רייצס עדיין מאמין שרשף לוי מסוגל ליותר
        
    לחץ לצפיה במירור בר
    מירור בר
    בעיצוב אופנתי ואווירה תוססת, ה-Mirror Bar – הינו מקום איכותי ועכשווי בו ניתן ליהנות ממוסיקה המתנגנת על ידי Live DJ מהטובים בארץ. הבר מציע מבחר עשיר של אלכוהול ויין - משקאות קלאסיים, קוקטיילים ייחודיים בנוסף לתפריט האוכל האיכותי.

    הצטרפו אלינו

    תתחילו לבנות את ירושלים שלכם – המקומות, האירועים והאנשים

     
    רוצה שידעו מה את/ה חושב/ת ? להוספת דעתך לחץ/י כאן
      סושי, סושי ועוד סושי
    הצגות| הרצאות| מוסיקה, הופעות| מופעים| מכירה| מסיבות| סדנאות| סיורים| ספורט| פסטיבלים| שווקים| סרטים| תערוכות
    מפה של ירושלים| בעל עסק| שאלות ותשובות| תקנון Mycity| כל הזכויות שמורות (c) סיטי אתרים בע"מ | תקנון האתר | אודות | פירסום אירועים בירושלים | עלו על המפה
    פרסום חנוכה בירושלים | חנוכה 2012 בתל אביב, מסיבות, ארוחות | חנוכה 2012 בחיפה, מסיבות, ארוחות | חנוכה 2012 בירושלים, מסיבות, ארוחות | חנוכה 2012 בהרצליה, מסיבות, ארוחות
    פרסום סילבסטר בירושלים | סילבסטר 2013 בתל אביב, מסיבות, ארוחות | סילבסטר 2013 בחיפה, מסיבות, ארוחות | סילבסטר 2013 בירושלים, מסיבות, ארוחות | סילבסטר 2013 בהרצליה, מסיבות, ארוחות
    פרסום מסעדות, בתי קפה בירושלים| בתי קפה בתל אביב| מסעדות בתל אביב| יוגה, כושר בתל אביב| טיפוח, ספא בתל אביב| Barcelona| ג'אז בים האדום 2011|
    תל אביב : הצגות, מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Tel aviv
    חיפה : הצגות, מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Haifa
    אילת : הצגות,מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Eilat
    הרצליה : הצגות,מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Herzliya