שלום, אורח   התחברות
חיפה פורומים צור קשר
 
הוד מלכותה  

ירושלים סיטי - חבל על הפנאי

הפכו אותנו לדף הבית ירושלים המדריך המלא  ל ירושלים, מכיל מידע על מסעדות, בתי קפה, תיאטראות, הצגות תערוכות ועוד הרבה בירושלים.
ראשי לאכול לשתות לשבת לקנות להתפנק לזוז לצאת לישון לקרוא לטייל להתחבר Eng
 
כרטיסים ברגע האחרון
 
 
 
חיפוש למי מיקום, סוג, רחוב ועוד
 
הוד מלכותה
 

הצטרפו אלינו

תתחילו לבנות את ירושלים שלכם – המקומות, האירועים והאנשים

הוד מלכותה

 
 

הוד מלכותה

13.9.2010  
 
 
ארוחות גורמה
טעמים מוקפדים, שמות מפוצצים, הגשה יצירתית, וכל מה שדרוש לסתימת חורים בהשכלה הקולינרית
כתבות נוספות :
  • לגרגרנים, אבל לא רק
  • לא רק לתיירים
  • אלגנטיות וחמאת בוטנים
  •  
    את המלכה אליזבת' השנייה לא תמצאו במסעדה "קולוני". אבל האוכל והאווירה בהחלט מזכירים את הממלכה המאוחדת, יחד עם הקמצוץ הלבנטי ההכרחי
    לחץ לצפיה בגלריה

    ממנות המקום- צילום יחצ

    • כתוב תגובה
    • שלח לחבר
    • שתף בפייסבוק
    • Bookmark and Share

    לרגע קצר נדמה שהשנה היא 1945 ושבעוד שניה יתיישבו בשולחן לידנו חבורה של קציני צבא בריטים כדי להנות מארוחה טובה, כוסית ויסקי סינגל מאלט, ואיך אפשר בלי, האוויר הנעים של ירושלים.

    רק שהשנה היא 2010, ובמקום לעיין בספר הלבן אנו בוחנים את התפריט העשיר של מסעדת "קולוני" הירושלמית. אמנם היא חוגגת השנה רק את יום ההולדת החמישי שלה, אבל גם משהייה קצרה במקום מתקבלת תחושה של בגרות ומכובדות.

    אין כאן דבר שמנסה בכוח להרשים את באי המקום, והוא גם לא צריך; הכל ב"קולוני" מוקפד לפרטי פרטים, בין אם זה בעיצוב, בשירות או בתפריט המשובח.

    יש למסעדה הזו גם משהו שלא תמצאו כמעט בשום מקום בתל אביב: החום האנושי. כאן אין יוהרה, סנוביות או מנות עם שמות כל כך מפוצצים שאין לך באמת מושג מה הזמנת, ואתה אפילו מתבייש לשאול את המלצר, כדי לא להיתפס כאחד מפשוטי העם.

    אולי זו הקרירות של מזג האוויר הירושלמי, שגורם דווקא לחום הפנימי של אנשים לצאת החוצה; אולי האנשים בבירת ישראל פשוט נחמדים יותר; או שאולי הבעלים של "קולוני" השכילו לאסוף רק את כל הנחמדים תחת גג אחד?

    הבחירה להקים את "קולוני" דווקא במרחק מה מהצפיפות של עמק רפאים, בהאנגר גדול ששימש בעבר כמחסן של הרכבת, נראית אחרי חמש שנות פעילות כמוצלחת במיוחד.

    החלל של המסעדה גדול מאוד ומציע גם בר מפנק, גם שולחנות גדולים (ואפילו שולחן אבירים ענק לטובת ארועים) וגם מרפסת דק עם רוח קרירה ונעימה. גם כשהמקום עמוס במאות סועדים, ממש לא מרגישים את הצפיפות: הכל נינוח, רגוע ומפנק.

    באווירה כל כך נחמדה, פשוט תענוג גם לאכול. והאוכל לא מאכזב בכלל: הגרבדלקס סלמון (46 שקלים) שהוזמן לראשונה היה מעורר תיאבון והיה שילוב מעניין בין בצק פילו לבין סלמון ושמנת חמוצה. הקרפצ'יו פילה בקר (46 שקלים) היה טוב גם הוא, אולם החומץ הבלסמי הורגש טיפה יותר מהנחוץ.

    על גברים, נשים ובשרים
    חזה העוף הממולא (66 שקלים), מנה שאולי במקום אחר הייתה יוצאת סתמית מאוד, הייתה הצלחה מסחררת. עד להגשתו במסעדה זו, לא הייתי מאמין ששילוב של חזה עוף הצלוי, בדיוק במידה הנכונה, יחד עם ריזוטו, כבדי עוף ורוטב שמנת - פטרוזיליה יכול ליצר מנה כל כך טעימה.

    זוגתי הסתכלה עלי במבט של "איזה מין גבר נהנה כל כך מחזה עוף?" ופנתה לטעום את הסטייק אנטריקוט (98 שקלים). חיש קל הסטייק הגדול כבר לא היה בצלחת, והתגובה העיקרית הייתה "בואנ'ה, זה היה וואחד סטייק טעים".

    מכיוון שהמקום לא כשר, אין ל"קולוני" צורך להתפשר על קינוחים מעפנים כמו ברוב המקומות הכשרים אחרים בירושלים. מוס השוקולד בזיגוג קרמל (32 שקלים) היה מתוק והשתלב בצורה מפתיעה לטובה עם שאריות טעמי האנטריקוט, ואילו "הקוביה" (טארט עם קציפת שוקולד, נוגט וגלידת וניל - 34 שקלים) גרם לי לשכוח לרגע שאני במזרח התיכון, ולהרגיש כמו בוינה בתקופת האימפריה האוסטרו-הונגרית.

    בכלל, האווירה בקולוני היא מאוד אירופאית וניו יורקית (בחלק של הבר) עם השילוב של המקומי והירושלמי אסלי. קהל המבקרים במקום מגוון מאוד, וכולל משפחות שרוצות לחגוג אירוע, סטודנטים בארוחה אינטימית, דיפלומטים זרים ותיירים בחופשה.

    כלל קיבוץ הגלויות הזה משתלב בנינוחות רבה אחד לצד השני בין כותלי המקום. גם אם ירושלים היא לא עיר בינלאומית, הרי שלפחות במיקרוסמוס של ה"קולוני" הקוסמופוליטיות והשוויון חוגגים.

    כאן כולם ברוכים וייהנו מחוויה כוללת ומגוונת, ומומלץ במיוחד להגיע בימי חמישי (כדאי להזמין מקומות מראש) לטובת הופעות שמתקיימות במקום. "קולוני", יחד עם הצוות האיכותי והמטבח המשובח, נמצאת בטופ של מה שיש לירושלים להציע, והם רק משתפרים וממשיכים לפנק ולהפתיע.

     

    Colony - Salon Food Bar
    דרך בית לחם 7 בקעה, ירושלים
    טלפונים: 6729955-02, 052-2600006, 054-5999930
    שעות פעילות: א-ש - 12:00 ועד לקוח אחרון
    חניה בחינם (ובשפע!!!!) לאורחי המקום.

     
    שלח לחבר שתף בפייסבוק כתוב תגובה
     
    עוד בירושלים סיטי
    לחץ לצפיה בזקנים חסרי מנוח
    זקנים חסרי מנוח
    "לצוד פילים" מסתמן כלהיט הישראלי של הקיץ, אבל איתמר רייצס עדיין מאמין שרשף לוי מסוגל ליותר
        
    לחץ לצפיה במלון דירות שמאי סוויטס ירושלים
    מלון דירות שמאי סוויטס ירושלים
    מלון דירות בוטיק חדש הנמצא במקום המרכזי ביותר בירושלים. במלון חדרים וסוויטות עם ריהוט מלונאי חדיש ומלא כולל טלביזיה בכבלים ואינטרנט אלחוטי ללא חיוב

    הצטרפו אלינו

    תתחילו לבנות את ירושלים שלכם – המקומות, האירועים והאנשים

     
    רוצה שידעו מה את/ה חושב/ת ? להוספת דעתך לחץ/י כאן
      הוד מלכותה
    הצגות| הרצאות| מוסיקה, הופעות| מופעים| מכירה| מסיבות| סדנאות| סיורים| ספורט| פסטיבלים| שווקים| סרטים| תערוכות
    מפה של ירושלים| בעל עסק| שאלות ותשובות| תקנון Mycity| כל הזכויות שמורות (c) סיטי אתרים בע"מ | תקנון האתר | אודות | פירסום אירועים בירושלים | עלו על המפה
    פרסום חנוכה בירושלים | חנוכה 2012 בתל אביב, מסיבות, ארוחות | חנוכה 2012 בחיפה, מסיבות, ארוחות | חנוכה 2012 בירושלים, מסיבות, ארוחות | חנוכה 2012 בהרצליה, מסיבות, ארוחות
    פרסום סילבסטר בירושלים | סילבסטר 2013 בתל אביב, מסיבות, ארוחות | סילבסטר 2013 בחיפה, מסיבות, ארוחות | סילבסטר 2013 בירושלים, מסיבות, ארוחות | סילבסטר 2013 בהרצליה, מסיבות, ארוחות
    פרסום מסעדות, בתי קפה בירושלים| בתי קפה בתל אביב| מסעדות בתל אביב| יוגה, כושר בתל אביב| טיפוח, ספא בתל אביב| Barcelona| ג'אז בים האדום 2011|
    תל אביב : הצגות, מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Tel aviv
    חיפה : הצגות, מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Haifa
    אילת : הצגות,מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Eilat
    הרצליה : הצגות,מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Herzliya